|
Kentse Hazelnootcake
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 230 gram zelfrijzend bakmeel
1 volle theelepel gemberpoeder
115 gram margarine
115 gram bruine suiker
60 gram fijngehakte hazelnoten
1 groot, geslagen, ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven op 350 graden. Zeef bakmeel en gemberpoeder in een kom en roer de margarine hier doorheen totdat de mix op broodkruimels lijkt. Voeg de suiker en hazelnoten toe. Mix nu het geslagen ei door het geheel. De mix moet kruimelig blijven. Doe de mix in een ingevette bakvorm (1 liter), en bak voor circa 20 minuten. Laat de cake in de vorm afkoelen, en snij het daarna in plakjes.
|
|
|